Illy Brazil Grain de Café
Brazilian café est fréquemment utilisé comme base des mélanges d’espresso en raison de sa saveur robuste et de ses nuances de caramel. Tous les grains utilisés pour fabriquer ce café cultivé de manière responsable sont de l’arabica. Cinq milliards de plants de café se trouvent au Brésil, le plus important producteur de café Arabica au monde, où l’environnement est idéal pour la culture du café avec des saisons humides et sèches bien définies. La torréfaction de cette origine est ajustée avec précision pour améliorer les qualités aromatiques naturelles et le profil aromatique du café.
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